Das Lexikon wird laufend weiter ausgebaut, erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit und ersetzt keinesfalls den Gang zur Pilzkontrolle!

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Sehr guter Speisepilz		Weißer Anischampignon: Der Weiße Anischampignon wird auch Gemeiner Anisegerling und Schafchampignon genannt. Der Weiße Anischampignon ist ein sehr guter Speisepilz. Er hat einen nussartigen geschmack, auch roh. (mehr Infos)
Giftig, Bild: www.wikipedia.org		Weißer Knollenblätterpilz: Der Weiße Knollenblätterpilz wird auch Spitzhütiger oder Kegelhütiger Knollenblätterpilz genannt. Er ist einer der gefährlichsten Giftpilze in Europa, der Genuss kleinster Mengen kann tödlich wirken. (mehr Infos)
Sehr guter Speisepilz Bild: www.wikipedia.org		Weißer Trüffel: Die Weißen Trüffeln werden auch Albetrüffel oder Piemonttrüffel genannt. Aufgrund des außerordentlichen Aromas zählen die weißen Trüffeln mit Abstand zu den teuersten Pilzen. (mehr Infos)
Guter Speisepilz Bild: www.pilzepilze.de		Wieseltäubling: Der Wieseltäubling wird auch Mardertäubling genannt. Er ist ein guter Speisepilz mit nussartigem Geschmack. Er bleibt sehr lange fest und ist selten madig. (mehr Infos)
Sehr guter Speisepilz Bild: www.wikipedia.org		Wiesenchampignon: Der Wiesenchampignon wird auch Feldegerling genannt und ist ein ausgezeichneter Speisepilz, der in zahlreichen Variationen vorkommt. (mehr Infos)
Sehr guter Speisepilz		Winterpilz: Der Samtfüßrübling ist auch bekannt als Enoki, Winter- oder Schnee-Pilz. Der Enoki ist eine filigrane und zarte Zuchtform des Samtfußrüblings. Sein Anbau wurde erstmals in China zwischen 800-900 n. Chr. erwähnt. (mehr Infos)
Giftig Bild: www.wikipedia.org		Wolfsröhrling:Der Wolfsröhrling ist ein seltener und relativ unbekannter Pilz. In Deutschland gehört sein Fund gehört zur absoluten Ausnahme, etwas häufiger ist er im Mittelmeergebiet in Laubwäldern anzutreffen. (mehr Infos)
Ungenießbar Bild: www.wikipedia.org		Wolliger Milchling: Der Wollige Milchling wird allgemein als ungenießbar eingestuft. Er wird auch Wollschwamm, Erdschieber oder Samtiger Milchling genannt kommt hauptsächlich in Laubwäldern vor. (mehr Infos)
Guter Speisepilz Bild: www.wikipedia.org		Wolkenohrenpilz:Das Judasohr wird auch Mu-Err, Holunderpilz, Black Fungus oder Wolkenohrenpilz genannt. Er ist ein nahezu weltweit verbreiteter Speisepilz und wird vorwiegend in der asiatischen, speziell chinesischen Küche verwendet. (mehr Infos)
		Wundschwamm: Der Zunderschwamm wird auch Wundschwamm, Blutschwamm oder Falscher Feuerschwamm genannt. Die Deutsche Gesellschaft für Mykologie hat ihn 1995 zum Pilz des Jahres erkoren. (mehr Infos)

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