1. Es wollt' ein Mägdlein tanzen gehn,
sucht Rosen auf der Heide.
Was fand sie an dem Wege stehn?
Ein Hasel, die war grüne.

2. "Nun grüß dich Gott, Frau Haselin!
Von was bist du so grüne?
Nun grüß dich Gott, feins Mägdelein,
von was bist du so schöne?"

3. "Von was, dass ich so schöne bin,
das kann ich dir wohl sagen: Ich ess'
weiß' Brot, trink' kühlen
Wein, davon bin ich so schöne."

4. "Isst du weiß' Brot, trinkst kühlen Wein
und bist davon so schöne:
So fällt der kühle Tau auf mich,
davon bin ich so grüne."

5. Und wenn ein feins brauns Mägdelein
ihr Kränzlein will behalten,
darf sie nicht gehn auf Narrentanz',
zu Hause muss sie bleiben."

6. "Hüt' dich, hüt' dich, Frau Haselin,
und tu' dich wohl umschanen!
Ich hab' der stolzen Brüder zwei,
die wollen dich abhauen."

7. "Und hau'n sie mieh im Wintere ab,
im Sommer grün' ich wieder:
Verliert ein Mägdlein ihren Kranz,
den find' sie nimmer wieder!