Fischarten & Meeresfrüchte
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| Zander (Sander lucioperca) |
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Der Zander bevorzugt große Flüsse und Seen mit hartem Grund und planktontrübem Wasser. Er ist ein dämmerungs- und nachtaktiver Fisch, der sich tagsüber in größeren Wassertiefen versteckt. (mehr Infos) |
| Zährte (Vimba vimba) |
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Zährten werden auch Rußnasen oder Blaunasen genannt. Sie kommen in verschiedenen Flüssen in Mittel- und Osteuropa vor. Das Fleisch der Zährte ist schmackhaft, es wird gebietsweise gern gegessen. (mehr Infos) |
| Zinnfisch (Leuciscus leuciscus) |
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Der Hasel wird auch Häsling oder Zinnfisch genannt. Die Durchschnittsgröße beträgt 20 cm, das Durchschnittsgewicht knapp über 100 g. Das Fleisch ist von guter Qualität. (mehr Infos) |
| Zope (Abramis ballerus) |
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Die Zopen werden auch Spitzpleinzen genannt. Sie wachsen recht langsam, mit drei bis vier Jahren sind sie erst 16 cm lang. Als Lebensräume dienen diesem Fisch größere Flüsse Mitteleuropas und Seen Osteuropas. (mehr Infos) |
| Zweifleckengrundel (Gobiusculus flavescens) |
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Die Schwimmgrundel ist eine der auffälligsten Grundelarten und wird auch Zweifleckengrundel genannt. Sie unterscheiden sich von den anderen Grundelarten, so sind diese z.B. keine Grundfische. (mehr Infos) |
| Zwerggrundel (Pandaka pygmaea) |
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Die Zwerggrundel galt bis zur Entdeckung der Schindleria bervipingius und der Paedocypris progenetica als das kleinste Wirbeltier der Welt. Der Fisch lebt in Flüssen, Flussmündungen und Mangrovengebieten Singapurs, ... (mehr Infos) |
| Zwerglaube (Leucaspius delineatus) Bild: www.wikipedia.org |
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Das Moderlieschen wird auch Malinchen, Modke, Mutterloseken, Schneiderkarpfen, Sonnenfischchen und Zwerglaube genannt. Es ist ein kleiner, oft große Schwärme bildender Fisch. (mehr Infos) |
| Zwergmaräne (Coregonus albula) |
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Die Kleine Maräne wird auch Zwergmaräne oder Kaisermaräne genannt. Sie lebt in großen tiefen und kalten Seen, wo sie im freien Wasser in Schwärmen vorkommt. (mehr Infos) |
| Zwergstichling (Pungitius pungitius) |
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Der Neunstachlinge Stichling wird auch Zwergstichling oder Kleiner Stichling genannt. Er kommt von Südwestfrankreich über Skandinavien und Norddeutschland bis... (mehr Infos) |
| Zwergwels (Ameiurus nebulosus) |
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Der Katzenwels wird auch Zwergwels genannt und wurde 1885 aus Nordamerika in Europa eingebürgert. Sein orangefarbenes Fleisch wird sehr geschätzt. Es ist praktisch grätenfrei und schmeckt geräuchert sehr delikat. (mehr Infos) |
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